Şifalı Bitkiler

Pelinotu ve Faydaları

Pelinotu ve Faydaları

Bilimsel adı artemisia absinthium olan pelinotu, misk otu olarak da bilinir. Acı bir tadı olan bu ot en fazla Avrasya, Kuzey Afrika ve Kuzey Amerika’da yetişir. Antik zamanlardan beri çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılan pelinotu, vücudu zararlı organizmalardan temizleyen en etkili bitkilerden biridir. Pelinotu kökleri odunsu, […]

Eğir Otu ve Faydaları

Eğir Otu ve Faydaları

Bilimsel adı acorus calamus olan, hazanbel adıyla da bilinen eğir otu bitkisi, geleneksel Ayurveda ve Çin tıbbında ilaç olarak kullanılan, aynı zamanda yemeklere baharat olarak da katılan aromatik bir bitkidir. Yüksek oranda potasyum ve fosfor içerir. Son yıllarda yapılan çalışmalara göre sinirsel ağrıların tedavisinde oldukça […]

ADAÇAYI

ADAÇAYI

Beyin fonksiyonlarını güçlendiren en etkili bitkilerden biri olan adaçayı, vücuttaki iltihabı giderir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kronik hastalıkları önler. Sindirimi düzenleyen, kemikleri güçlendiren bu bitkinin sağlığa birçok faydaları vardır. Adaçayı Nedir? Bilimsel adı salvia officinalis olan adaçayının anavatanı Akdeniz’dir. Adı Latince “kurtarılmak için” anlamına gelen […]

MAYDANOZ

MAYDANOZ

Bilimsel adı petroselinum hortense ve petroselinum crispum olan, en çok Cezayir, Tunus ve İtalya’nın kuzeyinde yetişen maydanoz, apiaceae ailesindendir. İnsanoğlu tarafından en az 2,000 yıldan beri yetiştirilen maydanozun Türk kültüründe ayrı bir yeri vardır. Tarihte ilk olarak şifalı özelliklerinden faydalanmak için kullanılan bu bitki, yıllar […]

Zencefil

Zencefil

Asya’da ve Hindistan’da tüm yemeklerde baharat olarak kullanılan zencefil, binlerce yıldır geleneksel tıpta hastalıkların tedavisinde kullanılan bir bitkidir. Tarihte en fazla, bulantıyı gidermek, iştah açmak, enfeksiyonu, yolculuk hastalığını ve ağrıları gidermek için kullanılan zencefilin kök kısmındaki sapları taze veya kurutulmuş olarak tüketilir. Zingiberaceae ailesinden olan […]

Spirulina Nedir?

Spirulina Nedir?

Beynimiz ve bedenimiz için faydalı besinler içeren Spirulina, bir su yosunudur. Bu su yosunu, aslında siyanobakteri adı verilen ve fotosentez yapan bir bakteri türüdür. Tuzlu suda yaşar ve mavi-yeşil algler olarak da bilinir. Bu bitki, 1967 yılında Uluslararası Mikrobiyoloji Kuruluşu (IAAM) tarafından geleceğin besin kaynağı […]